Schokokuss Dessert mit Erdbeeren von annikasmutti. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts Desserts

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von annikasmutti

published: 07.09.2015

geändert: 22.12.2021

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Zutaten

250 g Schlagsahne o. Cremfine z. Schlagen
200 g Schokoküsse
500 g Erdbeeren, in mundgerechten Stücken

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2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

Schmetterling einsetzen. Sahne/Cremfine in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 unter Beobachtung bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.

Die benötigte Zeit ist abhängig von der Menge, der Temperatur und dem Fettgehalt der Sahne.

Bei Bedarf kann kurz vor Schluss Zucker und/oder Sahnesteif zugeben werden.

Die Waffelböden von den Schokoküssen entfernen und zur Seite legen.

Schaummasse mit Schokolade in den Mixtopf zugeben und 1Min./Stufe 3 unterrühren. Schmetterling entfernen.

Erdbeeren putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

Masse auf die Erdbeeren geben und mit den Waffelböden dekorieren.

Guten Appetit!!!

Tipp

Es kann auch jegliches andere Obst verwendet werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.