Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 21.03.2010
geändert: 20.03.2013
Zutaten
- 120 g Mandeln, geröstet
- 30 g Zucker
- 100 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
- 60 g Butter
- 100 g Milch
- 6 Tropfen Bittermandel, Aroma
- 2 TL Vanillezucker, im TM hergestellt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den Mixtopf geben und 10Sek./St.10 .
Mandeln dazu geben und 1 Min./St.10 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Min./50 Grad/ St.2 verrühren .
Creme in Gläser abfüllen und im Kühlschrank lagern.
Wenn eine cremigere Konsistenz gewünscht ist Masse nochmals 30 sec./St.10 pürieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
da Mandeln ja meist a 100g verkauft werden, nehme ich oft nur 100g Mandeln auf 100g Schokolade. Macht das ganze etwas süßer, schmeckt aber auch super lecker.
Huhu.ich hab fertig gemahlene Mandeln & ne Tonkabohne mit dazu rein & das ganze 30 min auf 6,5 laufen lassen, mit immer wieder runter schieben. So das es ein richtiges Mus wurde.vlg
leckere Creme, wie aus Sizilien
Sehr lecker! Ich liebe diese Creme und könnte sie jeden Tag essen
Hallo Nadine,
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Von uns beiden volle Sterne!
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hast Du zu der Zartbitter schokolade noch was extra dazugefügt?
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Hört sich super an! Da bei uns aber alle keine Milchprodukte essen dürfen wollte ich fragen, ob das auch mit Zartbitterschokolade geht. Muß ich da noch was beifügen damit es nicht so bitter schmeckt?
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Hallo,
wozu schmeckt denn die Creme am besten - oder ist das nur ein kleines Dessert?
Bin gespannt auf die Antwort. eigentlich war ich auf der Suche nach Plätzchen mit diesem Namen...
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Sehr lecker und cremig.
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wie schon in meinem Kommentar zu deiner Pistaziencreme angekündigt, habe ich gerade die Mandelcreme gemacht, Total lecker - habe jedoch das Bittermandelaroma durch eine halbe Vanilleschote und etwas geriebene Tonkabohne ersetzt. Das ist ein super leckerer Brotaufstrich - danke für die Idee!. Fünf Sterne auch von mir dafür
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Das Leben ist viel zu kurz um schlecht zu essen und zu trinken
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