Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 22.05.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • Für ca. 500 gr. Fleisch
  • 1 Tl. Oregano
  • 1 Tl. Thymian
  • 1 Tl. Kreuzkümmel
  • 1 Tl. Paprikapulver
  • 1/2 Tl. Chilipulver
  • 1/2 Tl. Salz
  • 1/2 Tl. Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 3 Eßl Olivenöl
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Zubereitung

  1. Alle Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. /Stufe 10 malen und umfüllen.

    Anschließend Zwiebel und Knoblauch 5 Sek./ Stufe 7-8 zerkleinern.(nach Wunsch)

    Gewürze und Olivenöl zugeben und alles kurz vermischen.

    Marinade mit dem klein geschnittenen Fleisch vermischen und am besten über Nacht durch ziehen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Marinade für Gyros (selbstgemacht)
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