Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.12.2017
geändert: 30.12.2017
Zutaten
Ketchup ohne Zucker
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 50 Gramm Erythrit, z.B. Xucker ligth
- 1/4 Teelöffel Senf, (selbst gemacht)
- 1/4 Teelöffel Salz, fein
- 15 Gramm Weißweinessig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die halbierte Zwiebel in den
und 5Sec/Stufe 5.
2. Mit dem Spatel nach unten schieben und passierte Tomaten, Xucker, Senf, und Essig in den und 20Sec/Stufe 7 zerkleinern/vermischen. Mit dem Spatel nach unten schieben
3. Danach 12Min/100Grad/Stufe3 garen und anschließend in eine saubere Flasche abfüllen.
Tipp
Ergibt ca zwei 250ml Flaschen. Nach dem heißen einfüllen auf den Kopf stellen, damit ein Vakuum entsteht und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Gutes Gelingen 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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