- TM31
Zutaten
- 500g Himbeeren,frisch
- 200g Kirschen, entkernt
- 300g Erdberen
- 1 Schuss Zitronensaft
- 500g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Früchte in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5sec stufe 8 pürieren.
Zitronensaft und Zucker dazugeben und 20min Stufe 2 bei 100grad köcheln lassen. Als Spritzschutz das Garkörbchen nehmen!!
Anschl. In heiss ausgespülte Gläser geben und verschließen.
Tipp
Den Anteil der Früchte kann man gut variieren, mal mehr Erdbeeren als Himbeeren usw.
Bei mir erstand das Rezept durch Resteverwertung von Kirschen und Erdbeeren.
Tk-früchte kann man sicher auch nehmen, hab ich aber noch nie probiert
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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