Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 02.09.2013
geändert: 02.09.2013
Zutaten
Marmelade
- 500 g frische Feigen
- 110 g Orangensaft
- 1 Zitrone, Saft davon
- 30 g Amaretto
- 330 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Feigen waschen, die Stielansätze abschneiden und dann in achtelgroße Stücke schneiden.
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 kochen.Die Marmelade in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen und nach dem Verschließen auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leckere Marmelade
Ich habe vorher die anderen Kommentare gelesen und deshalb gleich die Marmelade mit 3 : 1
Gelierzucker gekocht. Es hat sich gelohnt!
Danke für das Rezept !
Geschmacklich gut, aber sehr süß, obwohl ich bereits 3:1 Gelierzucker verwendet habe. Den Amaretto habe ich erst am Schluss dazugegeben, nachdem ich die Masse püriert hatte.
Sehr lecker ... aber für mich viel zu süß.
Bin nach der ersten Tour auf 3:1 Gelierzucker umgestiegen.
Fazit hiermit: vieeeel besser und immer noch ausreichend süß.
Tolles Rezept, schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht.
Super!!!!
Soooo lecker! Habe jetzt schon die zweite Ladung gemacht.
Wirklich ein tolles Rezept!
Megalecker!!! 😍
Ich habe die Mengen ein bisschen verändert, da unser Feigenbaum im Garten voll hängt und ich ungern Obst wegwerfe...habe 1,1 Kg frische Feigen, 400 g Orangensaft und ein Päckchen (500 g) 3:1 Gelierzucker genommen. Es wurden 9 Gläser Marmelade - eins war in kürzester Zeit von der Familie verputzt und weitere wurden gleich verschenkt 😊 Vielen Dank für das tolle Rezept!!! Die nächste Ladung probiere ich „mit Schuß“ 😉
LG, Alexa
Einfach nur lecker!!!!!!!!
Musste gleich den Topf auslecken
Sooo lecker
Sehr, sehr lecker !! Gerade gemacht