Zutaten
Erdnusssauce
- 1 TL Zucker
- 200 g Erdnüsse, trocken geröstet, gesalzen, 1 Dose, z.B. von Aldi
- 5 g Erdnussöl
- 400 g Kokosmilch
- 1 TL Salz
- 3 TL Sojasauce hell
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./St.10 zu Puderzucker verarbeiten.
2. Erdnüsse hinzugeben und 30 Sek./St.10 zerkleinern.
3. Erdnussöl einwiegen und 10 Sek./St.7 vermischen.
4. Kokosmilch dazugeben und 5 Min./St.2/90°C erwärmen.
5. Salz und Sojasauce hineingeben und 3 Min./St.2/90°C vermischen.
Tipp
Sauce kann man zu verschiedenen asiatisachen Gerichten servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht !!!!!
Gibt 5 Sterne!
Super einfach, super lecker!
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