- TM31
Zutaten
Vorbereitung
- verschiedene Körner, Sonnenblumenkerne, Kürniskerne, Nüsse, Sesam
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
Creme
- 1 Brokkoli, frisch
- 1 Möhre, geschält
- 1 Pck. Frischkäse, natur oder Kräuter schmeckt beides
- Messerspitze Chili
- etwas Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Körner Zwiebel( geviertelt) und Knoblauch auf Stufe 5 für 5Sek zerkleinern und in ein kleines schälchen umfüllen.( wem Körner und Zwiebeln noch zu grob sind ruhig nochmal zerkleinern, kommt immer auf die Menge an wie viele Körner gehackt werden müssen)
Nun Brokkoli vom Strunk entfernen, in mittelgroße Rösschen teilen. Möhre der seite halbieren und in Daumen große Stücke schneiden. Beides im
"Mixtopf geschlossen" für 5 Sek Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben. Jetzt können die zerkleinerten Körner-Zwiebelgemisch wieder zugefügt werden. Zudem auch alle weiteren Zutaten. Alles für etwa 20 sek stufe 2 verrühren. Fertig ist ein hoffentlich leckerer Aufstrich. Habe den selber schon öfters gemacht und viele Varianten schon zugefügt (siehe TIPP)
Tipp
das rezept klappt auch mit übrig gebliebenen gekochten Gemüse. Einfach alles in den Mixtopf werfen und nur auf stufe 2- verühren bis eine schöne cremige Masse entstanden ist
Zusätzlich ausprobiert habe ich auch schon:
zusatz von
-1/2 Schafskäseblock
- 1/2 Paprika oder 60g gekochte Erbsen(anstatt Möhre)
- schuss Balsamicocreme zugeben (macht es ein wenig fruchtig)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
alle Zutaten einzeln schmecken uns sehr gut. Zusammen jedoch mochten wir es alle nicht. Hat uns leider überhaupt nicht geschmeckt.
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