- TM31
Zutaten
Nudeln & Co.
- 1 Bund Petersilie
- 80 g hart Käse, (Pamesan)
- 1200 g Wasser
- 1 EL Salz
- 300 g Spaghetti
- 1 gr. Knoblauchzehe
- 2 Zitronen
- 10 g Olivenöl mild
- 2 Päckchen Party Gernelen, Al.i
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie und Käse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
In eine Schale umfüllen.
Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/
"Sanftrührstufe" erhitzen.
1 EL Salz und die Nudeln durch die Deckel öffnung zugeben und nochmals 9 Min/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen lassen.
In ein Sieb abschütten, abtropfen lassen und bei 50°C im Ofen warmstellen. Knoblauch schälen in den Mixtopf geben, die Zitronen warm waschen, trockentupfen.
Die Schale abreiben, mit einer Gabel ins Zitronenfilet einstechen und den Saft in den Mixtopf ausdrücken in 10g Olivenöl 3 Min./ Varoma/Stufe 1 andünsten.
Die Nudeln und Parygarnelen mit in den Mixtopf geben"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.
Zum Abschluss die Nudeln mit dem harten Käse bestreuen und servieren.
Tipp
Schmeckt auch gut Kalt als Salat mit zusätzlich kleinen Tomaten und fettfrei gerösteten Körnern aus Sesam, Sonnenblumenkernen und verschiedenen grob gehackten Nüssen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sorry, aber uns hat es gar nicht geschmeckt. Die Nudeln sind trotz Linkslauf klein geworden, ich vermisste etwas Soße, zu pampig und trocken alles. Nudeln waren nach 9 Minuten nicht durch. schade um die teuren Garnelen 🍤
Ich fand es sehr lecker. Habe aber nur 1 Zitrone und mehr Garnelen genommen.
Die wird es heute Abend bei uns mal geben. Allerdings werde ich die Nudeln der Einfachheit - und aus Zeitersparniss - auf dem Herd parallel kochen...
Knoblauchzehe zerkleinern ? Im mixtopf ?
Super lecker
War super lecker. Hat der ganzen Familie geschmeckt.
Huuuhu, es gibt 2 Varianten entweder kauft man die schon fertigen party Garnelen z.b bei al..di im Kühlregal die brauch man nur unter mischen oder King Prawns die mussen noch angebraten werden. Den Rest verstehen sie richtig
Hallo
ich habe eine Frage zu diesem Rezept:
versteh ich das richtig, dass man die Zitronenschale, den Zitronensaft und den Knoblauch in den 10g Olivenöl anröstet?
Werden die Garnelen vorher nicht gegart oder habe ich was überlesen?
Danke schon mal für eure Antworte.
Hat uns allen sehr gut geschmeckt
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