Saucen/Dips/Brotaufstriche

Gurken Aufstrich

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Irella
published: 24.02.2015
geändert: 24.02.2015
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Zutaten

vorbereitung

  • 1/2 Salatgurke entkernt
  • 1 Stücke Knolauchzehe, klein
  • 1/4 Bund Dill

Creme

  • 75 g Magerquark
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 TL Meerrettich, gerieben
  • Salz Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Salatgurke in grobe stücke schneiden. Im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf stufe  für 3 sek zerkleinern in salzen und in einem Sieb zum abtropfen zur Seite stellen. Knobi, Dill im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf stufe 5 sek zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben und alle weiteren Zutaten zugeben. Alles auf Stufe 2 für 15 sek verrühren. Nun die abgetropften Gurkenstücke zugeben undLinkslauf"Linkslauf" stufe 2 30 sek verrühren.

Tipp

besonderen pepp gibts noch durch geröstete körner, frühlingszwiebeln oder auch wer mag fetakäse noh darunter mischen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Frühling Ostern Vegetarisch Glutenfrei vegetarisches Gericht Brotaufstrich

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