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- TM31
Zutaten
Teil 1
- 100 g Bärlauchblätter
- 50 g Pinienkerne, ( ODER Sonnenbl.Kerne , Wallnüsse oder geschälte Mandeln )
Teil 2
- 50 g geriebenen Parmesan
- 80 g Olivenöl, kaltgepresst
- 1 gestr. TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
... Alle Zutaten Teil 1 in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7 Sek. / Stufe 7 zerkleinern. Eventuell Reste vom Rand mit Spatel nach unten schieben.
... Jetzt alle Zutaten Teil 2
"Mixtopf geschlossen" zugeben und 10 Sek. / Stufe 8 Pürrieren. Wem ES nicht cremig genug iss, der gibt einfach noch etwas Zeit zu.
... Nun das Bärlauchpesto in ein Glas füllen und mit Olivenöl bedecken. ( Nach jedem Rausnehmen, wieder mit Olivenöl "zudecken" ... lach ... ) Das Pesto hält sich so im Kühlschrank mehrere Wochen.
... Gutes Gelingen. LG Iris ♡
LilaLauneKüche
Tipp
... WIR lieben dieses Pesto mit Pinienkernen am liebsten , ist zu Spaghetti die reinste 'GaumenFreude'.
Ein MUSS für alle Pasta-Fan ' .
... Aber auch zu Tomate/Mozarella , im Frischkäse oder zu Bärlauchbutter verarbeitet ein 'Gedicht' .
... Wem ES zuviel, oder zu wenig Salz ist, der gibt einfach nach Geschmack zu.
... Probiert's einfach mal aus , ES lohnt sich.
LG Iris
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker! Habe mit Salatkerne mix gemacht. Vielen Dank
Eine Köstlichkeit!!!!
Heute zum 2. Mal gemacht. Sehr gutes Rezept und schnell gemacht. Ich habe Walnüsse genommen, weil ich den Geschmack sehr liebe.😍😍😍
Total easy und lecker!
super schnell und lecker!
könnte mich reinknien ![tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/crazy.png)
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Ich hab es mit Sonnenblumenkerne ausprobiert, da ich gerade keine anderen Nüsse da hatte.
Hallo ,
Vielen Dank für das leckere Rezept ! Schnell gemacht und super lecker![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Lg bienewilliseppe
Hallo,ein wirklich super Pesto![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Werde es bestimmt wieder machen.
LG
Josie
Josie 2014
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