Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 2 Stück Avocados, reif,in Stücke
- 45 Gramm weißer Balsamessig
- 45 Gramm Olivenöl
- 15 Gramm Senf, mittelscharf
- 15 Gramm Zitronensaft, gepresst
- 1 geh. TL Gemüsebrühe, Pulver
- 2 Zehen Knoblauch, frisch, geviertelt
- 1 Prise Zucker
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- nach Geschmack Koriandergrün, frisch, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden bei Stufe 5 mixen.
Das Dressing passt hervorragend zu Eisbergsalat oder andere Blattsalate.
Avocado Dressing zubereiten
Tipp
Einfach das Dressing im "Mixtopf geschlossen" belassen und einen halben, frisch gewaschenen Eisbergsalat in Stücke in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei 
" Modus „Teig kneten“" -Stufe (Knetstufe) - 15 Sekunden vermengen. Schneller geht es nicht...
...einfach nur lecker!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt bestimmt auch zu Nudelsalat
Mega lecker - vor allem mit dem Tipp und dem schnellen Eisbergsalat im Thermomix mit der Knetstufe!!!
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