Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 30.06.2011
geändert: 02.08.2017
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Zutaten

  • 1000 g Aprikosen, entsteint
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 3-4 Rosmarin, zweige (etwa 10 g)
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Aprikosen und Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 15 Sek. Stufe 5 pürieren. Anschließend Rosmarinzweige dazugeben und etwa 12 Min. bei 100 C kochen. Die Marmelade sollte 4 min sprudelnd kochen. Die Marmelade abschäumen und in saubere Gläser geben. Nach Möglichkeit je ein Rosmarinzweig in ein Glas geben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Aprikosenmarmelade mit Rosmarin
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