Saucen/Dips/Brotaufstriche

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.10.2013
geändert: 18.03.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 200 g Äpfel
  • 150 g Kartoffel
  • 250 g Apfelsaft
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Zitronensäure Dr. Oetker
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    schmeckt sehr lecker :)

  1. Kartoffel schälen in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf geschlossen 6Sek / Stufe 5 zerkleinern, umfüllen. Äpfel gut waschen, vierteln, kernhaus raus schneiden und ebenfalls im Mixtopf geschlossen 6Sek / Stufe 5 zerkleinern. Kartoffel und Apfelsaft dazu geben und 10 Min./100 Grad/St. 2 - 3 weich kochen. Etwas abkühlen lassen dann Gelierzucker und Zitronensäure zufügen,  5 min./100 Grad/St. 3 evtl. mit Hilfe des Spatels kochen. In Gläser füllen und genießen. Diese Marmelade ist ein bisschen musartig, schmeckt aber sehr lecker

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Tipp

sollten die Äpfel recht süß sein einfach den Saft von 1 Zitrone dazu geben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Brotaufstrich

Druckversion

Apfel-Kartoffel-Marmelade
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: