- TM31
Zutaten
Carmen's Bratapfellikör
- 1 Liter Apfelsaft
- 350 g Weißwein, trocken
- 60 g Vanillezucker selbstgemacht
- 120 g Zucker
- 120 g brauner Zucker
- 5 Beutel Glühfix
- 1 Flasche Berenzen Apfel, ca. 750g
- 70 g Amarettolikör
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfelsaft, Weißwein, Vanillezucker, Zucker und brauner Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Garkorb einhängen die Glühfixbeutel rein legen, "Mixtopf geschlossen" verschließen, Messbecher aufsetzen und 15Minuten 100Grad Stufe 1 kochen. In der Zwischenzeit den Berenzen Apfel mit dem Amarettolikör in einer großen Schüssel mischen. Nach Ende der Kochzeit den Garkorb entfernen und das heiße Apfelsaft Weißweingemisch in die Schüssel mit dem Apfel Amarettogemisch geben. Kurz umrühren und in heiß ausgespülte Flaschen füllen.
Tipp
Er schmeckt Eiskalt auf Eiswürfel oder auch heiß
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke
er kommt immer gut an. Freut mich wenn er schmeckt. Lg
Einfach genial, muss man ausprobiert haben
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