- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zuccini, mittelgroß, geschält, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe, wahlweise Knoblauchpaste, //www.rezeptwelt.de/rezepte/knoblauchpaste/389670
- 100 Gramm Reis, Spitzkorn
- 1 l Wasser
- 1 Stück Gemüsebrühwürfel, wahlweise, 1 TL Suppengrundstock
- 50 Gramm Schinkenwürfel
- Gewürze, Salz, Pfeffer, Edelsüßer Paprika, Chili
Zuccini und Reis
Soße
- 250 g Wasser
- 25 g Butter
- 25 g Mehl
- 50 g Weiswein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, Gemüsebrühwürfel oder Suppengrundstock dazu geben, Garkörbchen einsetzen und Reis einwiegen, anschließend entnehmen und gut mit Wasser durchspülen und wieder in den Mixtopf geben.Zuccini in den Varoma legen und aufsetzen, 20 Min./Varoma/St.1
Zuccini mit der Knoblauchpaste bestreichen (dann weniger Salz nehmen) oder duchgepresste Knoblauchzehe, würzen, Schinkenwürfel darauf verteilen und mit Reis füllen, darauf Paprikapulver streuen.
restlichen Reis warm stellen.
Für die Soße
25 g Butter 1Min./100°C(St 1 schmelzen
25 g Mehl dazu, 2 MIn./100°C/St. 1
250 g Wasser dazu und 50 g Weiswein
Varoma mit den Zuccini wieder aufsetzen
4 Min./Varoma/St. 4
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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