Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
1
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.10.2013
geändert: 26.11.2013
Zutaten
- 100 g Quinoa
- 200 g TK Brokkoli
- 1 geh. TL Tomatenmark
- 0,25 Liter Gemüsebrühe
- 1 Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 5 Gramm Öl
- 1 Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und anschließend mit Öl 1:30 Min/100 Grad/ Stufe 1 andünsten.
Restliche Zutaten (mit Ausnahme Brokkoli) hinzufügen und nach Belieben würzen. 15 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 kochen.
TK Brokkoli hinzufügen und nochmals 5 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 kochen.
Anschließend die Mischung noch 10 Minuten quellen lassen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ja, ich habe den gefrorenen Brokkoli direkt in den Topf gegeben.
Gruß
Martin
Hallo Martin,
hört sich sehr lecker an, das werd' ich probieren!
Aber kommt der Brokkoli wirklich noch gefroren zu den anderen Zutaten? Und wirklich direkt in den Topf, nicht in den Varoma?
Danke, Beulchen13
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