Zutaten
Nudelauflauf
- 300 g Nudeln
- 250 g Broccoli, bspw TK
- 1 Packung Kochschinken
- 5 Eier
- 180 g Sahne, bspw Rama cremfine
- 200 g Gouda
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Paprika, rosenscharf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und eine Auflaufform leicht ölen.
Den Broccoli im Garkörbchen nach Anleitung bissfest garen oder in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und nach 1 Minute wieder abgießen. In kleine Stücke schneiden, den Kochschinken würfeln.
Den Käse im
"Mixtopf geschlossen" für 10 sec Stufe 5 zerkleinern und beiseite stellen. Die Eier und die sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack würzen und 10 sec Stufe 3-4 mischen. Die Nudeln in die gefettete Form geben und den Broccoli und den Schinken darauf verteilen. Mit der Eisahnemischung übergießen und mit dem Käse bestreuen. Diesen mit Paprikapulver würzen und das ganze bei 220 Grad O/U Hitze oder 200 Grad Umluft mittlere Schiene circa 40 min backen.
Guten Appetit
Nudelauflauf
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
5 Sterne !
Einfach und lecker. Habe die doppelte Menge an Gemüse genommen und Rohschinken anstatt Kochschinken.
Wird heute probiert
. Aber warum 40 Minuten? Kommt mir recht lang vor oder?
Hallo,
von mir auch volle Sternchenzahl.
Einfach und seehr lecker
LG vom Niederrhein
Hillie
Sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch lecker!
dazu noch einfach gemacht, fünf Sterne, danke für´s Rezept.
Sieht super lecker aus ,vorab ein Herz von mir.Lg von der kochfee 37
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