Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.07.2016
geändert: 27.07.2017
Zutaten
Kohlrabi & Möhren in Kräutersauce
- 1 Stück Kohlrabi
- 4-6 Stück Möhren
- 3 EL Olivenöl
- 170 g Brühe
- 150 g Frischkäse
- 2-3 TL Kräuter der Provence (TK), es gehen auch andere TK Kräutermischungen
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohlrabi und Möhren waschen und in Stifte schneiden.
Olivenöl, Kohlrabi und Möhren 5 min/120°/Stufe 1 garen
Brühe hinzufügen weitere 10min/120°/Stufe 1 garten
Frischkäse und Kräuter hinzufügen und 2min/
"Linkslauf" /Stufe1 verrührenMit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mixkatze: Hallo, das ist kein Problem. Ich habe es heute mit dem TM 31 gekocht.
bei meinem TM 31 kann ich nur 100° einstellen oder lese ich hier etwas falsch ?
Sehr lecker und einfach zu zubereiten, habe es genau nach Rezept gemacht und mein Mann hat es für saulecker befunden. Danke fürs einstellen, wird bestimmt jetzt öfter gemacht
Mjammajm, sehr lecker!
Hallo,
eine kurze Frage. Wird das Gemüse mit dem Öl einfach im Mixtopf gegart oder im Garkörbchen oder im Varoma???
Lg Klara
Sehr lecker und sehr einfach!
Super lecker👍
Sehr lecker, sehr schnell gemacht. Hatte keinen Kräuterfrischkäse, nur normalen. Schmeckt auch lecker
Kohlrabi und Möhren..leckere Kombi
Habe von einer grossen Kohlrabi ca. die Hälfte (Rest geht in eine Cremesuppe) und 6 Möhren genommen . Gewürzt mit Schnittlauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer und etwas Kräutersalz.
Soße war sehr lecker. Dazu gab es noch Salzkartoffeln und auch den gebratenen Lachs.
Lecker und schnell ! Genau richtig für heute Abend - Hat allen gut geschmeckt !