Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.10.2016
geändert: 05.10.2016
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Zutaten

  • 600 g Kartoffeln
  • 1 Hokkaido
  • 3 Stück Eier
  • 3-6 geh. EL Mehl, je nach Konsistenz
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • Kürbisgewürz, nach Geschmack
  • Thymian, nach Geschmack
  • Öl zum Braten
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Kartoffeln und Kürbis in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ca. 5-6 sec. auf Stufe 5 mit Hilfe des Spatels klein häckseln. Alle weiteren Zutaten dazu geben und nach Geschmack würzen. Ca 10 sec. auf Stufe 5 Linkslauf"Linkslauf" unter die Masse mischen. Danach Öl in der Pfanne erhitzen und die Masse ausbacken.

    Guten Appetit!

Tipp

Dazu schmecken entweder Preiselbeeren oder auch Creme fraiche. Gerne auch Salat.

Ich habe dieses Rezept von einem Kürbishof und es sofort ausprobiert. Meine Freundinnen und mein Mann - ja sogar mein Hund waren begeistert! Mit den Gewürzen muss man experimentieren, jeder Geschmack ist anders!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Kartoffel-Kürbis-Küchlein
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