Suse´s Pilz - Geschnetzeltes von suma81. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von suma81

published: 18.09.2016

geändert: 18.09.2016

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Zutaten

Suse´s Pilz - Geschnetzeltes

1 Stück Zwiebel
2 Stück Knoblauch
1 Dose Pilze
etwas Öl
500 g Wasser
200 g Sahne oder Cremefine
500 g Schweinefilet oder Putenschnitzel
1 Stück Schmelzkäse
1 Stück Brühwürfel
nach Geschmack Salz, Pfeffer, Kräuter n. Geschmack

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Zubereitung

Einfach, schnell, unkompliziert und lecker

Zwiebel und Knoblauch in den

geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten Schieben. Etwas Öl und die Dose Pilze (oder Frische) in den

geben und 2 Min/120 Grad/Stufe 1 andünsten.

Etwas Wasser (ca. 150 ml von der Gesamtmenge) und Sahne dazu. Ca. 20 Sek Stufe 10 pürieren.

Anschließend Rest Wasser, Brühwürfel, Schmelzkäse, Gewürze und das klein geschnittene Fleisch in den

dazu, 18 Min / Varoma/

Tipp

Als Beilage entweder nebenbei auf dem Herd Reis kochen oder mit Kartoffeln servieren, diese könnte man auch klein geschnitten im Varoma dazu dünsten.

Wer keine Kinder hat die "sichtbare" Pilze etc. nicht essen kann den Schritt mit dem Pürieren auch weglassen tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Hauptgericht Hauptgericht Reisgericht