Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 25.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- ca. 600 g Steckrüben
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Eßl. Öl
- 300 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 3- 4 Kohl, pinkel ( je nach Größe )
- Salz, Pfeffer zum Nachwürzen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Öl dazugeben und 2 Min. / Varomastufe andünsten. Steckrübe in Stücke dazugeben ca. 2-3 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Die Kartoffeln gewürfelt, 300g Wasser und den Gemüsebrühwürfel hinzufügen.
Das Ganze 20 Min. bei 100 Grad
"Linkslauf" Den Kohlpinkel in Scheiben schneiden, dazugeben und dann nochmals 8 Min. bei 100 Grad
"Linkslauf" evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich als Anfänger mit dem Thermomix hatte das Problem, dass ich nicht wusste auf welcher Stufe ich das Öl andünste. Wenn ich die Varomastufe einstelle mit 2 Minuten passiert nichts. Kann es auf Stufe 5 bleiben? Ebenso wenn ich alles bei 20 Minuten /Linkslauf/100° gare. Welche Stufe muss ich einstellen? Vielleicht eine blöde Frage...
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