- TM31
Zutaten
- 1000 g Kartoffeln
- 300 g Käse (Gouda)
- 300 g Schinken
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Meersalz nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lassen Sie die Kartoffeln ungeschält in den Kühlschrank, bis die Zeit der Vorbereitung.
300 g Käse in den Mixtopf geben 5 Sek/ Stufe 4 zerkleinern und in eine Schüsseln umfüllen.
300 g Schinken in den Mixtopf geben 5 Sek / Stufe 4zerkleinern un in eine Schüsseln umfüllen.
Kartoffeln schälen und halbieren danach in den Mixtopf für 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
2 El Olivenöl in di vogeheizte Pfanne geben. Verteilen Sie die Hälfte der Kartoffeln in der Pfanne. Streuen ein wenig Salz dann den Käse , Schinken und der Rest de Kartoffeln zugeben. Nochmal ein wenig Salz streuen. Langsam golggelb braten. Ein Teller umgekehrt auf der Kartoffeln legen und umdrehen, sodass der Kartoffeln auf dem Teller liegt.
Wieder 2 El Olivenöl in die Pfanne geben, der Kartoffeln vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen und auch die andere Seiten langsam goldbraun braten. Kartoffeln auf den Teller geben und heiss servieren.
Tipp
Geniessen Sie Schweizer Kartoffeln mit eine Salat heiss oder kalt als Hauptspeise.
Tiefe Pfanne.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super lecker, wir sind begeistert. Beim Ausprobieren waren wir "Gott sei Dank" nur drei Personen, meistens sind wir allerdings fünf Personen. Muss wohl das nächste Mal doppelte Menge machen und mit zwei Pfannen arbeiten.
Durch Zufall entdeckt und lecker geschmeckt! Danke
Nur das Wenden muss ich noch üben 😆
Hallo Micha,
ich nehme rohe Kartoffeln.
Gruß Vivi
Hallo Micha,
ich nehme rohe Kartoffeln.
Gruß Vivi
Dein Rezept hört sich gut an, nimmst rohe oder gekochte Kartoffeln?
Gruß Micha
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