Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 15.08.2015
geändert: 15.08.2015
Zutaten
Reisfleisch
- 500 g Hackfleisch gem.
- 2 EL Sojasauce
- 10 g Olivenöl
- 2 Stück Zwiebeln, 1 rote, 1 weiße
- 500 g passierte Tomaten
- 500 g Wasser
- 2 geh. TL Gemüsepaste, selbstgem.
- 1 TL Oregano
- 1 TL Majoran
- 1/2 TL Muskatnuss gemahlen
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Reis
- 1 Stück Paprika, rot
- 2 Stück Tomaten
- 1 TL Tabasco
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln (vierteln) in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Restliche Zutaten (Paprika und Tomaten in Würfel) zugeben und 25 Min./98°/Stufe 1,5 fertig kochen.
Evtl. mit Spatel hin und wieder etwas von oben durchmischen.
Mit Tabasco abschmecken.
FERTIG
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
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Hauptgericht
Herbst
Winter
Mittagessen
Terrine
Hauptgericht
Reisgericht
Deutsch
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Kommentare
Sehr lecker sogar die kinder haben gegessen. Habe es nicht so scharf gemacht, der Papa kann nach würzen.
Ein sehr schneller und einfaches Rezept super danke .
Machen wir jetzt öfter.