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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Putengulasch (ca 3 x 3 cm Stücke)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1 Zucchini
  • 400 g pass.Tomaten
  • 100 g Sahne
  • 100 g Schmelzkäse
  • 1 TL Brühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Putengulasch mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen, etwas ziehen lassen.

    Zwiebel und Knoblauchzehe im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3Sek.St.5, mit dem Spatel runterschieben.

    Öl dazugeben, 3Min.Varoma St.1.

    Putengulasch dazu, 4Min.VaromaLinkslauf"Linkslauf" ,St.Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

    Pass. Tomaten, Sahne und Brühe zugeben. Je nach Größe der Fleischstücke 20-25 Min. Varoma St.Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Linkslauf"Linkslauf"

    Nach 10 Min. die geputzte, in Stücke geschnittene Zucchini zugeben.

    Kurz vor Ende der Garzeit Schmelzkäse zugeben.

    Wenn die Soße zu dünn ist, könnte man noch angerührte Speisestärke zugeben.

    Fertig!

Tipp

Statt Zucchini kann man auch Champignons oder anderes Gemüse nehmen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Putengulasch

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