Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.07.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1000 g Wasser
  • 250 g Reis
  • 1 TL Salz
  • 500 g Puten, geschnetzeltes
  • Paprika edelsüss
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 Kohlrabi, oder anderes Gemüse
  • Gemüsebrühpulver
  • Sauce:
  • 400 g Garflüssigkeit
  • 100 g Schmand
  • 1 Ecke Schmelzkäse
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Gemüse, brühpulver
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 30 gMehl oder Speisestärke
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Zubereitung

  1. Fleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen ca. 20 g Öl darüber geben und vermengen.

    Wasser und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, den Reis im Gareinsatz wiegen. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" verschliessen und den Reis waschen (kurz auf Stufe 8 hoch drehen).

    10 Min./Varoma/ Stufe 1 kochen.

    Fleisch + Champignons in den Varoma geben, Gemüse in den Einlegeboden etwas Gemüsebrühpulver darüber streuen und aufsetzen.

    Weitere 20 Min/Varoma/Stufe 1 fertig garen.

    Reis ,Fleisch und Gemüse warm stellen.

    alle Saucenzutaten 5 Min/100°C/ Stufe 1 aufkochen.

    Fleisch und Champignons zugeben und 1 Min/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" untermischen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Putengeschnetzeltes ala Mel m. Reis u. Gemüse
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