Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.01.2017
geändert: 03.09.2017
Zutaten
Paprika Hähchen Geschnetzeltes
- 1 Stücke Zwiebeln, groß
- 20 g Olivenöl, nativ
- 500 g passierte Tomaten
- 500 g Paprika, Würfel
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Genüsebrühe, hab 1 1/2 EL Tello genommen
- 600 g Hähnchenbrustfilet, (geht natürlich auch anderes Fleisch wie z.B. Pute/Schwein etc.)
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4sec./Stufe 5 zerkleinern.
- 2. Öl zugeben und 3min/120Grad/Stufe 1 dünsten
- 3. Tomaten, gewürfelte Paprika, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe dazu geben. Alles zusammen 3min/100Grad/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" garen. - 4.Hähnchenfleisch zugeben und 10min/100Grad/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen. - 5.Sahne zugeben und 3min/100Grad/
"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" aufkochen - Servieren und genießen
mache gerne Nudeln oder Reis dazu
Tipp
Ich habe das Fleisch 2h vorher mit 3EL Öl, Worchester Soße und Hähnchengewürz gewürzt und dann noch mal in den Kühlschrank gestellt.
Das Fleisch am besten in schön große Stückchen schneiden, dann bleiben sie auch ganz.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das Rezept steht regelmäßig auf unserem Plan, schnell und lecker, vielen Dank für das Teilen 😍
Wir lieben es! Wird regelmäßig gekocht. Danke fürs Rezept!
Es schmeckt jetzt nicht so spektakulär, sondern eigentlich nach Brühe mit Tomate. Und die Soße war sehr flüssig.
Werde jetzt versuchen die Suppe mit Gewürzen und Speisestärke zu retten.
Sehr gut zu kochen, schnell und mega lecker, ich musste nichts verändern
Easy, schnell, ein super Familienessen. Danke fürs Rezept!
Sehr lecker, wird es bei uns auch ab jetzt öfter geben
Lecker
Sehr sehr lecker wird es bei uns nun öfter geben. Danke für das tollte Rezept.
Sehr gutes Rezept!
meine Mama macht es auch gerne ohne Fleisch als vegetarische Variante, schmeckt auch sehr gut
Leckeres, schnelles und einfaches Rezept!
Fleisch (Pute) habe ich auch in der Pfanne gebraten und nach Geschmack gewürzt.
Habe dann die fertige Tomaten/Paprika Masse in einen extra Topf gegeben und das Feisch und die Sahne dazu gegeben.
Alles noch mal ein paar Minuten auf kleiner Stufe ziehen gelassen.
Paprika (gefrorene) waren nicht zu fest und die Sosse auch nicht zu flüssig - perfekt mit Bandnudeln
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