- TM31
Zutaten
Hähnchenbrust-Joghurt Soße
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Stück Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 2 TL Paprikapulver süß
- 2 EL Curry
- 70 g Tomatenmark
- 500 g Naturjoghurt
Gemüsespaghetti
- 1 Stück Zucchini, Ca. 500g
- 2 Stück Karotten, Ca. 200g
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch und Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" , ca. 5 Sek/ Stufe 6 zerkleinern.- Olivenöl hinzugeben, mit Salz, Koriander, Kreuzkümmel und Curry in den
"Mixtopf geschlossen" . 3 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 dünsten.- Tomatenmark, Joghurt und Hähnchenbrustfilets (in Würfel geschnitten) hinzugeben. 15 Minuten / 100°/
"Linkslauf" / Stufe 1 garen.Zusammen servieren und guten Appetit!
- Währenddessen Zuccchini und Karotten waschen und in schmale Streifen schneiden. Ich benutze einen Schäler, der Gemüsespaghetti schneiden kann. Auch Gefu's Spiralschneider ist sehr beliebt.
- Die Gemüsespaghetti 2-3 Minuten auf höchster Stufe in einer Pfanne mit Öl anbraten. Sobald Wasser auf den Spaghetti austritt sind sie fertig!
Zusammen servieren und guten Appetit!
Hähnchenbrust-Joghurt Soße
Gemüsespaghetti
Servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und gut mit anderen Beilagen zu variieren
War gut
Das Rezept hat uns nicht umgehauen, daher leider nur 3 Sterne...
Sehr lecker, dafür gibt es die volle Sternezahl. Die Sauce passt auch perfekt zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln
hallo, habe mich für dein Rezept entschieden, klingt sehr gut. Nun muss ich doch mal fragen, ob ich das richtig verstanden habe, dass du den Joghurt bei 100 Grad tatsächlich mitkochst ??? Gerinnt er nicht??
freue mich über eine Antwort