Zutaten
Zutaten
- 500 Gramm Kartoffeln, geschält, in Würfeln
- 500 Gramm Gemüse, frisch oder TK, in Stücken
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
- 500 Gramm Wasser
- 8 Wiener-Würstchen, in Scheiben
- 250 Gramm Käse, gerieben
Soße
- 300 Gramm Garflüssigkeit, alternativ Wasser
- 300 Gramm Kräuterfrischkäse
- 20 Gramm Butter
- 100 Gramm Milch
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln in den Gareinsatz legen.
Gemüse in den Varoma geben.
Gemüsebrühe und Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 6 Min./90°C/Stufe 3 garen.
Würstchen und Kartoffel-Gemüse-Mischung in eine Auflaufform geben und kurz vermengen. Mit Käse bestreuen und 30 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze im Backofen überbacken.
Gemüse garen
Soße
Tipp
Man kann auch Frischkäse Natur verwenden und dann frische Kräuter vorher im Mixtopf zerkleinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr sehr lecker und schnell zubereitet....schon gespeichert
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