Zutaten
Trinkschokolade Spekulatius
- 1 Spekulatiuskeks
- 100 Gramm Zartbitterschokolade, in Stücken
- 1 Teelöffel Backkakao
- 1/2 Teelöffel Spekulatiusgewürz
- Mini-Marshmallows, zum Dekorieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Keks in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, danach 4 Min./50°C/Stufe 3 schmelzen.
Backkakao und Spekulatiusgewürz zugeben, 2 Min./50°C/Stufe 3, evtl. nochmal alles mit dem Spatel runterschieben.
In der Zwischenzeit den Boden der Gläser mit den Kekskkrümeln bedecken. Ich habe Schnapsgläser oder Eiswürfelformen verwendet, zum Lösen kurz mit heißem Wasser abgespült oder ein bisschen gewackelt.
Die Schokolade in die Gläser/Formen gießen, einen Stiel in die Mitte drücken und mit Marshmallows dekorieren.
In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Tipp
1 Portion reicht für 1 Tasse warme Milch.
Lässt sich super verschenken. Masse lässt sich auf 300 g Schokolade erhöhen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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