Hauptgerichte mit Fleisch

Hähnchen-Gemüse-Topf

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von krokuk
published: 08.10.2014
geändert: 15.10.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 400 g Kartoffeln, in Würfeln
  • 200 g Möhren, in Scheiben
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 1 Lauchstange, in Ringen
  • 20 g Olivenöl
  • 350 g Wasser
  • 1 Brühewürfel
  • 2 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 200 g Sahneschmelzkäse
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Zubereitung

  1. - Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

     

    - Öl zugeben und 3 Min / Varoma / Stufe 2 dünsten

     

    - Hähnchenbrustfilet zugeben und 5 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten

     

    - Kartoffeln, Möhren, Wasser, Brühewürfel und Gewürze zugeben und 5 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen

     

    - Brokkoliröschen und Lauchringe in den Varoma geben, Varoma aufsetzen und 20 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen

     

    - Varoma abnehmen. Sahneschmelzkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zugeben und weitere 5 Min / 80° / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen

     

    - Den Eintopf in eine Schüssel oder einen Topf füllen, Brokkoli und Lauch zufügen und mit dem Spatel unterrühren. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Fertig!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Europäisch Deutsch Suppe Hauptgericht Gemüsegericht Hauptgericht Mittagessen Abendessen

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Hähnchen-Gemüse-Topf
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