- TM31
Zutaten
- 500 g Geschnetzeltes, natur
- 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 15 g Öl
- 1 Bund Frühlingszwiebel, in kleinen Röllchen
- 1-2 Äpfel, in Spalten
- 6 Baconscheiben
- Salz, Pfeffer
- 350 g Wasser
- 1/2 Brühewürfel
- 3 TL Speisestärke
- 150 g Frischkäse
- 5 g Tomatenmark
- 60 g Weißwein, trocken oder halbtrocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Öl, Frühlingszwiebel-Röllchen und Apfelspalten in den
"Mixtopf geschlossen" 3 Min / Varoma / 
"Linkslauf" / Stufe 1 dünsten und umfüllen2. Die Baconscheiben in kleinere Stücke schneiden in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten3. Geschnetzeltes zufügen und 7 Min / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" dünsten. Dabei durch die Deckelöffnung je 1/2 TL Salz und Pfeffer geben.4. Wasser und 1/2 Brühewürfel in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben. Gnocchi in den Varoma geben. Varoma aufsetzen und 20 Min / Varoma / "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen5. Varoma abnehmen. Speisestärke in etwas Wasser angerührt, Frischkäse, Tomatenmark, Weißwein sowie die Apfelspalten und Zwiebelröllchen in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben und 5 Min / 100° / "Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" fertiggaren6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Gnocchi servieren
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Echt lecker.
Super lecker, aber für 4 Personen insgesamt zu wenig und deutlich zu wenig Gnocchi
ich musste etwas abwandeln, weil ich nur 1 Apfel im Haus hatte und auch keinen Wein genommen habe, dafür etwas Balsamicoessig.
Daher kann ich das eigentliche Rezept nicht beurteilen und gebe dir lieb gemeinte 4 Sterne
Sehr lecker, habe aber Bacon und Apfel weggelassen und das Nächstes mal mache ich anstelle Gnocchis, Knödel dazu.
Wollte heute Gnocchis machen und war auf der Suche nach einem Rezept. Habe dann dieses entdeckt und zunächst mal in meine Sammlung aufgenommen. Die Beurteilung kommt dann natürlich später!
Danke!
Sehr sehr lecker. Die ganze Familie hat es gekocht. Wir haben noch Erbsen dazu gemacht.
Sehr lecker , ich habe auch die Äpfel weggelassen und auch keinen Wein dazugegeben,allerdings einen ganzen Brühwürfel.
Einfach nur total lecker!!!
Ich habe noch Paprikastreifen zu den Gnocchis gegeben.
Es hatt uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Andreyana
Hab das Rezept ein bisschen geändert als ich es gekocht habe aber trotzdem super super lecker und auch schnell !!
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