- TM5
Zutaten
Parmesan
- 50 g Parmesan
Garnelen
- ca 2oo g Garnelen oder Shrimps
- 1 EL Kräuter der Provence
- 1 EL Olivenöl
Soße
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 200 g Sahne
- 1/2 Päckchen Safranfäden
- 1/2 Teelöffel Gemüsepaste, selbstgemacht
- 1 Prise Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Prise Chili, nach Geschmack
250g Spaghetti
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Garnelen mit Olivenöl und Kräuter der Provence vermengen und ziehen lassen
Parmesan in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 sec./Stufe 10laut Packungsanweisung kochen
Garnelen in einer Pfanne anbraten
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" füllen 5sec./Stufe 5mit dem Spatel nach unten schieben
Öl zufügen 2 min/Varoma/Stufe 1
Sahne und Gewürze zufügen 3 min/100°/Stufe 1
anschließend abschmecken
Spaghetti zu den Garnelen geben, mit Soße übergießen und mit Parmesan bestreuen. Alles vorsichtig vermengen.
Garnelen
Spaghetti
Soße
Tipp
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schön schnell zubereitet.
Sehr lecker,hab noch etwas Creme fraiche dazu gegeben
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