Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 23.05.2014
geändert: 23.05.2014

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 20 g Rapsöl oder Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Pck. Tiefkühl-Shrimps, je 250g -> insgesamt 500g
  • 1 Dose stückige Tomaten, 400g
  • 100 g Milch
  • 200 g Frischkäse
  • Brühepulver oder -paste
  • Salz
  • Pfeffer
  • Currypulver
  • Paprikapulver
  • Kräuter nach Bedarf, z.B. Petersilie, Majoran, Oregano, Basilikum
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zeitgleich 500g Nudeln auf dem Herd kochen (z.B. kleine Makkaronis)


    Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern, mit Hilfe des Spatels nach unten schieben und zusammen mit dem Öl und dem Tomatenmark 2 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2 andünsten.


     


    Aufgetaute und abgetropfte Shrimps hinzugeben und 2 Minuten/ Linkslauf/ 100 Grad / Sanftrührstufe dünsten.


     


    Tomaten, Milch, Frischkäse und Gewürze + Kräuter nach Bedarf hinzufügen und 8 Minuten / Linkslauf / 100 Grad kochen.


     

Tipp

Auch Gnocci oder Kartoffeln passen gut zu dieser Sauce.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Fischgericht Nudelgericht

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Nudeln mit Shrimps in Tomatensauce
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