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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.04.2014
geändert: 10.08.2017

Zutaten

  • 450 g Salatgurke
  • 150 g Brunnenkresse
  • 400 g Dickmilch
  • 1 - 2 Esslöffel Zitronensaft
  • einige Spritzer Tabasco
  • Salz
  • Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Salatgurke schälen, längst halbieren und das Innenleben mit einem Teelöffel entfernen.

     

    Die Brunnenkresse putzen und waschen.

     

    Die vorbereitete Gurke und die Brunnenkressen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und zusammen mit der Dickmilch 30 Sec./ Stufe 8 pürieren.

     

    Mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Tabsco nach Bedarf abschmecken. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen und eiskalt servieren.

     

    Guten Appetit

Tipp

Z.B. mit frischem Baguette servieren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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geeiste Gurkensuppe

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