- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel in Ringen
- 4 Cherry-Tomaten, geviertelt
- 120 g Räucherlachs in Streifen
- 6 Eier
- 50 g Sahne
- 1 Msp. Paprika edelsüß
- 1/4 TL Worcester-Sauce
- 1/4 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die Dampfschlitze am oberen Rand frei bleiben und nicht vom Backpapier verdeckt werden, und in den Varoma-Behälter setzen. Frühlingszwiebel, Tomaten und Räucherlachs im Varoma-Einlegeboden verteilen.
Eier, Sahne, Paprikapulver, Worcester-Sauce, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Stk./Stufe 3 verrühren und über das Gemüse und den Lachs in den Varoma-Einlegeboden geben. Mixtopf ausspülen.
Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Omelette in Stücke schneiden und mit Brot servieren.
Tipp
Ich habe das Rezept in der Rezeptwelt für den TM 5 gefunden. Da es prima auch mit dem TM31 funktioniert, habe ich es hier eingestellt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich brauche die Tomaten nicht unbedingt, aber sonst sehr lecker.
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