Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.02.2015
geändert: 05.02.2015
Zutaten
- 1/2 Bund Dill, (ca. 5 g)
- 200 g Frischkäse
- 400 g Milch
- 15 g Speisestärke
- 1 gestr. TL Senf, mittelscharf
- 1/2 bis3/4 TL Salz, nach Geschmack
- 1/4 TL Pfeffer
- 200 g Räucherlachs, in Streifen (1 cm)
- Zitronensaft, zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Schritt
Dill in den Mixtopf geben, 3 Sek./St. 8 zerkleiner nd mit dem Spatel nach unten schieben
2. Schritt
Frischkäse, Milch, Speisestärke, Senf, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek./St. 4 verrühren und 6 Min./100°/St. 1 aufkochen
3. Schritt
Lachs zugeben, 2 Min./90°/
"Linkslauf" /St. 1 erwärmen, Lachs-Dill-Senf-Sauce abschmecken und zu Nudeln servieren
Tipp
Nudeln zuvor wie gewohnt im Kochtopf kochen 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
super lecker. Ich nehme etwas mehr Speisestärke
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