Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 23.10.2016
geändert: 27.12.2017
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Zutaten

Garnelen Knoblauch Marinade

  • 700 g Garnelen, geschält und geputzt
  • 8 EL Olivenöl
  • 8 EL Zitronensaft
  • 1/4 Bund Petersilie
  • 5 Knoblauchzehen
  • 1 TL Chilipulver-Gewürzmischung, nach Geschmack
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie und Knoblauch in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, für 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten dazugeben und für 3 Min./Stufe 2 vermischen.

    Die Garnelen mit der Marinade einlegen und für mindestens 30 Min. durchziehen lassen.

    Danach in der Pfanne mit etwas Olivenöl oder auf dem Grill scharf von beiden Seiten anbraten.

Tipp

Dazu frisches Baguettebrot, Knoblauchsauce, oder ein Salat.

ambesten die Garnelen über Nacht durchziehen lassen, 2 Stunden vor dem Grillen/Braten aus den Kühlschrank nehmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Beilage Einfach Schnell Frühling Sommer Herbst Winter Ostern Weihnachten Silvester Party Buffet Geburtstag Grillen Brunch Mittagessen Abendessen Braten Grillen Fischgericht Deutsch

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Garnelen Knoblauch Marinade
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