Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
460
g
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Currymischung mild
- 8 Esslöffel Kurkuma, gemahlen
- 4 Esslöffel schwarzer Pfeffer
- 4 Esslöffel Bockshornkleesamen
- 2 Esslöffel Chili Flocken
- 4 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
- 4 Teelöffel Korianderkörner
- 4 Teelöffel Nelken
- 4 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 18 Sek./Stufe7 mahlen.
In Gläser füllen und fertig.
Tipp
Wer weniger Chili mag, kann weniger rein machen. Hier könnt ihr auch selbst mit der Schärfe spielen. Ich nehme gerne scharfes Chili.
Hier könnt ihr auch wer mag getrocknete Zwiebel 1Esslöffel und/oder 2 Esslöffel schwarzer Kümmel rein machen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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