Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
8
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.09.2022
geändert: 20.09.2022
Zutaten
Teig 20cm Form
- 120 Gramm Zucker
- 120 Gramm Butter
- 1 Prise Salz
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 225 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Füllung
- 450 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 120 Gramm Mohn
- 90 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Form einfetten und den Backofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und
30 Sek./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Anschließend den Teig so dünn es geht in die Form drücken dabei einen Rand nach oben ziehen.
Um so dicker der Boden ist, um so weniger Teig bleibt für die Streusel. Der Boden geht noch etwas hoch.
Den restlichen Teig zur Seite legen. - Mohn in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 mahlen.
Nun alle weiteren Zutaten für die Füllung und zusammen
8 Min./100°C/Stufe 3 kochen.
Die Füllung auf den Boden giesen, zum Schluß den restlichen Teig in Stücke rupfen und ferteilen.
Den Kuchen im Bacofen bei 180°C circa 35-45 Minuten backen.
Teig
Füllung
Tipp
Hier das ganze für die 18er Form🧚🏻♀️
Teig:
100g Zucker/ 100g Butter/ 1 Prise Salz/ 1/2Pck. Vanillezucker/ 1 Ei/ 188g Mehl/ 1/2Pck. Backpulver
Füllung:
375ml Milch/ 1 Pck. Vanillepudding/ 100g Mohn/ 75g Zucker
Viel Spaß und guten Appertit🌈🧚🏻♀️🧝🏻♀️
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leckerer Mohnkuchen. Tolle Konsistenz
Danke für das Rezept - das unserer Oma ist leider verschollen... aber laut meinem Vater schmeckt der Kuchen wie ihrer... Hab nur noch Rosinen reingetan!
Danke für das Rezept! Toll, dass du auch gleich für 2 verschiedene Größen die Mengenangaben mitgeliefert hast.