- TM31
Zutaten
Kokoseierlikör
- 6 Eigelb
- 250 g Zucker
- 1 gehäufte Teelöffel Vanillezucker, a la Thermomixrezepz sonst 1 Tüte
- 250 g Kokosmilch
- 1/4 Liter Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker zu Puderzucker 20 Sek Stufe 10 zerkleinern. Eier und Vanillezucker hinzu. 6 Min 80 Grad Stufe 4-5. Dann Wodka und Kokosmilch hinzu geben. Weitere 4 Min 80 Grad Stufe 4-5 kochen. In Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern
Tipp
ideal als Mitbringsel, besonders zur Osterzeit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nikodemus100: Das ist mal ein Lob ...DANKE
Muss jetzt auch endlich mal meinen Senf dazugeben
Habe den Likör mindestens schon 5 x gemacht und meistens verschenkt. Alle lieben ihn - ich auch. Ich nehme die ganz flüssige Kokosnussmilch im Tetrapack. Habe letztes Mal 300 g Kokosnussmilch und 300 ml Wodka genommen, weil es mir sonst zu dickflüssig wird. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Danke, freut mich. Lass es dir weiterhin schmecken und vielleicht findest du noch was leckeres auf meiner Seite. Danke für die volle Sternenzahl
Danke dir für das tolle Feedback und die vergebenen Sterne. Viel Spaß evt. auch mit anderen Rezepten auf meiner Seite LG HXENZAUBERSuper lecker, danke für das Rezept
Vielen lieben Dank für dein liebes Feedback. Vielleicht findest du noch weitere leckere Anregungen auf meiner Rezeptseite5 Sternderl für diesen tollen Eierlikör. Ich liebe Kokos und der Likör ist einfach nur lecker. Das nächste Mal mach ich auf jeden Fall die doppelte Menge.
Danke für die tolle Bewertung. Welche Eigrösse hast du gewählt? Evtl eine Nr größer nehmen. Bei mir wiegt ein Eigelb ca. 15gObwohl ich kein Kokos-Liebhaber bin, finde ich ihn sehr lecker. Allerdings ist er sehr flüssig, was aber dem Geschmack nicht schadet. Ich habe die Dosenmilch genommen.
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