- TM31
Zutaten
- 500 gHackfleisch halb und halb
- 2 Paprikaschoten, rot
- 1 Zwiebel
- 1 D Mais ca. 250 gAbtropfgew. oder Erbsen
- 1 D Champignons ca. 250 g Abtropfgew. bzw. frische gedünstete Champignons
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
- 250 g Zigeunersauce
- 80 gsüße Sahne
- 150 bis 200 g Käse, zum überbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse im
"Mixtopf geschlossen" unter Sichtkontakt auf Stufe 4-5 zerkleinern, umfüllen- wird zum Schluß benötigt.Zwiebel auf Stufe 5 für wenige Sekunden unter Sichtkontakt zerkleinern.In die Schüssel umfüllen. Paprika säubern , vierteln, unter Sichtkontakt auf Stufe 5 zerkleinern, entstandene Flüssigkeit abgießen und zu den Zwiebeln geben. Mais, Champignons und auch Hack in die Schüssel geben und alles vermengen. In eine leicht gefettete Auflaufform geben. Zigeunersauce mit Sahne im
"Mixtopf geschlossen" kurz auf Stufe 3 mischen und über die Hackfleischmasse geben.Nun für 20 Min bei 180° ohne Käse in den Backofen, danach mit Käse für 20 bis 30 Min. bei 200° überbacken .Dazu schmecken Bratkartoffeln oder Nudeln.
Das Rezept ist für Partys gut geeignet. Rezept einfach in der Rezeptmenge verändern und mit Brot reichen
Als Zigeunersauce benutze ich meine selbsthergestellte Sauce ohne Mais und Tomatenpaprika. Natürlich geht auch eine gekaufte z. B von Hohma°°
//www.rezeptwelt.de/rezepte/14673/zigeunersauce-schnell.html
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das Lob und für die vergebenen Sterne
Das war soooo lecker,lg von der kochfee 37
Super wenn es auch dem Mann schmeckte Danke für die Sterne
Sorry, Eier natürlich einfach mit unterarbeiten. Danke für die tolle Bewertung
Die Eier kann ich auch nicht finden :O Habe es ohne gemacht. Leckeres Rezept.
Was passiert eigentlich mit den zwei Eiern im Rezept? Kann diese in der Anleitung nicht wiederfinden
Super lecker und ideal für Geburtstage oder Partys! Ich würze das Hackfleisch nur noch etwas mehr mit Maggi, Knofi und Paprika! Ich mag es lieber etwas würziger
Ich meinte natürlich meinen Mann, nicht einen Mann
Auch mal faul sein dürfen!
Super leckeres Rezept. Ein Mann und ich sind begeistert, diesen Braten gibts wieder!!!
Genial einfach und so lecker!!
Auch mal faul sein dürfen!
Schon öfters gemacht, ist wirklich der Hammer ist mega lecker!
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