Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 05.06.2014
geändert: 09.07.2024
Zutaten
Likör
- 500 g Kirschsaft
- 250 g Zucker
- etwas Bourbon Vanille oder Mark einer viertel Schote
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 250 g Korn
- 250 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
-
Spatel
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kirschsaft mit Zucker, Vanille und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 10 Minuten/100°/Stufe 3 bis der Zucker komplett aufgelöst ist.
Dann den Korn und Amaretto einlaufen lassen bei Stufe 2.
Heiß in die Flaschen abfüllen und genießen. - Wer möchte, kann zur Sicherheit den Gareinsatz aufsetzen. Wird aber meiner Meinung nach nicht benötigt.
Tipp
Schmeckt am besten gut gekühlt,
kann pur oder als Mischgetränk getrunken werden!
Sehr mild im Abgang, daher auch das optimale Frauengetränk!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker schmecker - 5 Sterne
Den Zucker mit Birkenzucker ausgetauscht
Schmeckt wirklich sehr lecker. Den Zucker habe ich allerdings komplett weggelassen. Sowohl Saft als auch Amaretto bringen schon genug Süße mit.
Wir haben ihn erwärmt getrunken! Sehr lecker!
Sehr lecker und toll zum verschenken. Danke für das tolle Rezept
Mega lecker! Verschenke diesen Likör zu Weihnachten. Man verschenkt ja nichts, was man selbst nicht mag!
Sehr lecker wird es wieder geben
sehr lecker auch ich habe nur 140 g Zucker genommen
Sehr sehr lecker. Ich habe nur 200gr Zucker genommen und noch Glitzer rein gemacht.
Sehr, sehr lecker
Bester Likör den es gibt !!!
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