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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Zutaten

  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 500 g Erdbeeren, halbiert
  • 500 g Quark
  • 40 g Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen 
    Sahne, Vanillinzucker und Sahnesteif zugeben und bis zur gewünschten ca. 1 Min./Stufe 3 steif schlagen.


     

  2. Rühraufsatz entfernen
    Erdbeeren, Quark und Zucker zugeben und 10-15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


     

  3. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 10 Sek./Stufe 4 verrühren.


     

  4. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Erdbeerquark (OHNE Zitronenmelisse)

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