- TM31
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 180 g Butter
- 2 Eigelb
- 2 Eier
- 70 g Zucker
- 40 g Mehl
- 2 EL Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 5 sec. / Stufe 8 zerkleinern.
2. Butter zugeben und 2 1/2 - 3 Min. / 60° / Stufe 2 Schokolade und Butter schmelzen. Masse umfüllen, Mixtopf ausspühlen
3. Eigelb, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 4 verrühren.
4. Mehl zugeben und 10 sec. / Stufe 3 unterrühren.
5. Schokoladen - Butter - Mischung zugeben und 20 sec /. Stufe 3 verrühren.
Sechs Muffinförmchen zu gut 2/3 füllen und im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 230°C backen!
Auf einen Teller stürzen und sofort servieren, dann ist der Kern noch flüssig
Tipp
Zu Vanilleeis oder mit Schlagsahne ein Gedicht.
Sollte mal was überbleiben am nächsten Tag das Schokoküchlein 10 sec in die Mikrowelle stellen und dann wieder warm genießen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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