Zutaten
Eistraum
- 60 g Roh-Rohrzucker (oder normaler), (nach Gusto auch weniger!!)
- 1 TL Vanillezucker (selbstgemacht)
- 350 g Waldbeeren, gefroren
- 1-3 Eiweiß, nach Gusto (siehe TIPP)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 60 g (oder weniger) Rohrzucker 8 sec./ St. 10 pulverisieren
2. 1 TL Vanillezucker (selbst gemacht) in den Mixtopf geben
3. 350 g Waldbeeren 30 sec./ St. 8
4. 2 Eiweiß dazu 5 sec./St. 5 verrühren
5. Schmetterling einsetzen
6. 2 min./St. 4 cremig rühren und genießen
Eistraum mit 2 Eiweiß -> siehe TIPP: Variation mit 1 Eiweiß!! Vorab den Mixtopf kühlen!!
Tipp
Klappt auch mit 1 Eiweiß und schmeckt dann auch noch wie Softeis!!
TIPP Leckeres Bananeneis:
//www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/bananen-schmandeis-ohne-zucker/424940
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach spitze!
Hallo Meerimama, herzlichen Dank für deine Bewertung; bitte an die Sterne denken❗️LG aew
P.S. Wegen regnerf63: ......schon die Prinzen haben das besungen.
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Kam bei regnerf63 schon öfters vor. Mach Dir nichts draus. Dein Rezept ist lecker!
@regnerf63: Ja, kann ich verstehen, zumal du dieses Rezept nur mit Erdbeeren am 19.8.2013 eingestellt hast!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
War leider gar nicht unser Fall!
Entschuldigung
schokostreusel habe ich zugefügt.
Haben heute Lust aufEEis gehabt. Bananen waren un der Truhe. Den Zucker etwas reduziert und dafür schomostreusel dazugekommen. Super lecker.
Danke für die Anregung.
Hallo petzi1974, herzlichen Dank für die 5 ******
und den Kommentar 
!!
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Ich liebe es!!!!