Desserts

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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.08.2013
geändert: 01.08.2017

Zutaten

Eistraum

  • 60 g Roh-Rohrzucker (oder normaler), (nach Gusto auch weniger!!)
  • 1 TL Vanillezucker (selbstgemacht)
  • 350 g Waldbeeren, gefroren
  • 1-3 Eiweiß, nach Gusto (siehe TIPP)
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Zubereitung

    Eistraum mit 2 Eiweiß -> siehe TIPP: Variation mit 1 Eiweiß!! Vorab den Mixtopf kühlen!!

  1. 1. 60 g (oder weniger) Rohrzucker 8 sec./ St. 10 pulverisieren 

    2. 1 TL Vanillezucker (selbst gemacht) in den Mixtopf geben 

    3. 350 g Waldbeeren 30 sec./ St. 8 

    4. 2 Eiweiß  dazu 5 sec./St. 5 verrühren 

    5. Schmetterling einsetzen

    6. 2 min./St. 4 cremig rühren und genießen tmrc_emoticons.;)tmrc_emoticons.;-)Wink

Tipp

Klappt auch mit 1 Eiweiß und schmeckt dann auch noch wie Softeis!!

 

TIPP Leckeres Bananeneis:

 

//www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/bananen-schmandeis-ohne-zucker/424940

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Softeis/Eistraum (versch. Früchte mögl.)-ohne Sahne
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