Zutaten
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- 100 g Rucolasalat, gewaschen + geschnitten
- 300 g Romatomaten, gewaschen + geschnitten
- 1-2 EL Sonnenblumenkerne ganz
- 1 Schalotte, geputzt
- Kräuter nach Gusto, geputzt
- 50 g Rapsöl oder Olivenöl
- 20 g Orangensaft
- 20 g Wasser
- 1 TL Senf
- 1 TL Agavendicksaft oder Honig oder Süße
- 1 TL Essig weiß
- 1 TL Meersalz aus der Mühle
- 0,25 TL Pfeffer aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schalotte + Kräuter in den geben: 3 sec./St. 5.
Öl, Orangensaft, Wasser, Senf, Agavendicksaft, Essig, Salz, Pfeffer dazu geben: Linkslauf/5-10 sec./St. 4 rühren.
Tomaten + Rucola + Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben und mit der Sauce übergießen. Guten Appetit!
Tipp
Anstatt der Sonnenblumenkerne sind auch Sesamkörner sehr lecker.
Oder mit Parmesan (frisch gerieben) bestreut.
Dazu passt gut ein selbst gebackenes Brot:
//www.rezeptwelt.de/brot-brötchen-rezepte/dinkelbrot-fein/463997
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatten mehr Tomaten und weniger Rucola genommen, mir ist der Rucola sonst zu dominant. Das Dressing fand mein Mann sehr lecker.
Schnell und lecker, vielen Dank!
Sehr lecker.
Schöne Grüße
U-1301
Sehr, sehr lecker wird es jetzt definitiv öfter geben
Sehr unkomplizierter und leckerer Salat Mir schmeckte er aber am besten nachdem er etwas ziehen konnte
Sehr, sehr, sehr lecker. Danke für das Rezept.
Das schmeckt wunderbar!!!
Lecker und schnell gemacht!
Hallo AnToHei, ❤️lichen Dank für den Kommentar und die 5⭐️❗️LG
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Sehr leckeres Dressing! Hab ein selbstgemachtes Dinkelbrot mit Käse und Schicken dazu gegessen. Wird häufiger gemacht. Vielen Dank!
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