Desserts

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.02.2016
geändert: 07.01.2021

Zutaten

  • 1 Glas Pflaumen
  • 2 EL Zimtzucker-Gemisch

Streusel

  • 100 g Zucker
  • 175 g Butter (kalt in Stücken)
  • 225 g Mehl
  • 1 Ei (Grösse M)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Auflaufform Anna
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen vorheizen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze.
  2. Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
  3. Pflaumen (den Saft abgiessen und gut abtropfen lassen) in die Auflaufform legen.
  4. Zimtzucker-Gemisch darüber verteilen.
  5. Zucker, Butter, Mehl und Ei in den Mixtopf geben 25 Sek./ Stufe 5.
  6. Fertige Streuselmasse bröckelig über die Pflaumen verteilen.
  7. Auflaufform in den Backenofen stellen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca, 30 Minuten backen.

Tipp

Kann man auch je nach Jahreszeit mit frischen Pflaumen machen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dessert

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