- TM31
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 120 g Kakaopulver
- 650 g Schlagsahne
- 20 g Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.
Die Zartbitterschokolade 15 sec. auf Stufe 8 zerkleinern.
2.
Schlagsahne schlagen ( ich maches Es mit dem Mixer) bis sie schön fest ist .
3.
Die Zartbitterschokolade ,Kakaopulver ,Puderzucker in den Mixtopf und die geschlagene Sahne da zu geben 40 sec. auf Stufe 6 verrühren. Alles mit dem Teigschaber runter schieben und bei bedarf noch mal verrühren .
4.
In Gläser oder Schalen füllen und kalt stellen.
Guten Appetit!
Tipp
Je nach Geschmack mehr oder weniger Puderzucker benutzen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gab's zur Taufe meines Sohnes (in doppelter Menge), Schüssel war bis auf einen klitzekleinen Rest leer, den ich am nächsten Tag dann noch geniessen durfte. Hat allen super geschmeckt.
Ich habe aber nur die Hälfte Kakaopulver genommen und die Schokolade vorher im Thermi geschmolzen. Puderzucker habe ich nicht zugefügt.
Die Sahne habe ich auch mit einem normalen Mixer geschlagen, mit dem Thermi gelingt mir das nicht
Sehr lecker!!!! Sehr schokoladig. Habe 200g feinherbe Schokolade und nur die halbe Menge Kakao genommen.Reicht auch gut für 6 Portionen, da es sehr mächtig ist.
Schöne Weihnachtstage
Ist mit dem Kakaopulver der ungesüßte Kakao gemeint, den man zum Backen verwendet?
Danke!
Die mouss schmeckt sehr intensiv nach Kakao, leider nicht ganz mein Geschmack
Echt lecker
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