Zutaten
Kirschschicht
- 1 Glas süsse Kirschen entsteint
- 1 Pck. Vanille-Puddingpulver
Quarkschicht
- 500 g Quark, (20%iger oder 40%iger Quark
- 50 g Zucker
- 1/4 Teelöffel Zimt
Spekulatiusschicht
- 12 Stücke Gebäck, (Kekse oder Spekulatius )
- 10 Stücke Schokolade, (weiß oder dunkel)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Untere Schicht:
Kirschen mit Saft in den Mixtopf geben
Vanille-Puddingpulver zufügen
6 Min. / 100 Grad / Linkslauf rūhren
Kirschmasse in eine Glasschüssel geben und im Kühlschrank kalt stellen
Mittlere Schicht:
Quark, Zucker und Zimt im Mixtopf
10 Sek. / Stufe 4 vermengen
Quarkmasse auf die Kirschmasse geben und wieder kalt stellen
Obere Schicht:
Kekse und Schokolade in den Mixtopf geben
10 Sek. / Stufe 6 und kurz auf Stufe 8 hochschalten
Brösel über die Quarkmasse verteilen und bis zum Verzehr kalt stellen
Tipp
Dises Dessert schmeckt kalt, aber auch wenn es noch warm ist
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Man kann das Dessert statt mit Kirschen auch mit anderen Früchten machen...aus probiert habe ich es schon mit Pfirsich und mit Ananas
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